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PROGETTO Mo.Vi.Da.: VITICOLTURA SOSTENIBILE

11 12/2021

PROGETTO Mo.Vi.Da. - MODELLI INNOVATIVI DI VITICOLTURA SOSTENIBILE E PRODUZIONE DI VINO A BASSO CONTUNUTO DI SOLFITI

Un interessante progetto presentato nel palazzo del Comune di Torre Le Nocelle (AV) finanziato dal GAL Irpinia, un gruppo composto...

UN ALTRO MODO DI VIVERE L’ESTATE

22 08/2021

UN ALTRO MODO DI VIVERE L’ESTATE

La Valle d’Aosta quest’estate ha proposto un interessante evento per cultori e amanti del vino: “Vini in Vigna” – manifestazione della Vival (Associazione dei vitivinicultori valdostani) – dove “Degustare i vini va...

VIGNETI IN UN PARCO NATURALE

8 07/2021

OTTIMI VINI IN UN PARCO NATURALE

Si possono produrre ottimi vini anche in un oasi naturale.

E' quello che fanno Ida e Mario dell'Azienda Agricola SANGIOVANNI da più di ventanni a Punta Tresino nel cuore del Parco naturale del Cilento vivendo in si...

UNA TRADIZIONE CHE CONTINUA...

1 06/2021

UNA TRADIZIONE CHE CONTINUA…

Il vino per me è da sempre passione, emozione, convivialità e soprattutto tradizione…

Vi parlerò oggi appunto della tradizione che sto riscoprendo nella continuità dei giovani produttori vitivinicoli che portano avanti...

LA DORMIENTE DEL SANNIO

17 05/2021

Sempre alla ricerca del “DiVino Piacere” approfondiamo la conoscenza del Sannio un territorio di longeva tradizione vinicola che negli ultimi anni ha iniziato a produrre dei buoni vini.

Siamo in provincia di Benevento alle pendici del massiccio ap...

VINI EROICI

9 05/2021

RISOTTO GAMBERI E ZUCCA

22 01/2021

UN ABBINAMENTO "STELLATO"
Da qualche settimana qui in Campania ci si può concedere di consumare a pranzo una pasto al ristorante e ne ho approfittato per salutare un amico che mi ha deliziato con le sue prelibatezze.
Quello che vedete nella fot...

DUE PIATTI DELLE FESTE

20 12/2020

MENU DI NATALE – La vigilia

Ci siamo ormai Natale è alle porte e tutti noi a causa di questa pandemia ricorderemo in futuro dove ci trovavamo il Natale del 2020. Via auguro di poterlo ricordare anche per aver gustato un buon pranzo rigorosamente c...

MENU DI NATALE

5 12/2020

BRINDISI DI NATALE

28 11/2020

Ognuno di noi sta prendendo coscienza del momento che stiamo vivendo che rimarrà nei libri di storia e sicuramente non mancherà di viverlo nel rispetto di tutti e delle regole.

Passeremo a casa la solenne festività di Natale con i nostri cari più ...

LOCK-DOWN

18 11/2020

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